ところで、店のシェフが速やかにお出しできるようにと考案してくれた、特製のスペシャルサンドの評判も良く、おかげさまでこちらも完売でした。２ステージ目にご案内した後は、あっという間になくなってしまったとか…。

でも、自分の名前がついたサンドイッチをどうしても食べてみたいと、ライブ後にシェフに頼んだところ、エビのサンドイッチだけ少しあるということで、念願叶って一口食べることができました。格別に美味しかったです。

今度はスペシャルピザにしようかと笑いながら言っていた中野目シェフですが、明らかに疲労の色が…。ライブの時はオーダーが短時間で一気に集中するので、それを１人で処理するのですから、本当に大変だったと思います。

さらに、ホールを仕切っていたマークさん、PAをやりながら、お客様の対応をするのはかなり大変です。いつも明るく笑顔を絶やさないマークさんですが、あんなにシリアスな顔は初めて見ました。しかし店としては、それだけ忙しいのは本当にありがたい状況ですから、その後の打ち上げも、朝まで付き合うほどご機嫌でもありました。

その他、スケジュール管理の三郎さん、お手伝いに来て下さった田畑さん、アルバイトの方、皆さん本当にお疲れ様でした。そして、ありがとうございました。次回スペシャルピザが作って貰えるよう、また頑張ります！